,幸亏他们现在租房
住,就一个10叠大小的房间。如果是过去住的房
,林千秋
本不可能一个人完成年前大扫除——这也算是苦中作乐了,毕竟如果是林家过去住一
建时,林
惠也不用
去打工。
一整天的勤恳工作,结果就是一个光亮一新的房间!林千秋连
橱里面,还有榻榻米
面的地板都
了!至于摆在明面上的厨房什么的,更是变得锃光瓦亮起来!
这其实也和林家母女平时就比较
净有关,经常是有需要打理的工作顺手就
了,这样大扫除时就省了不少事儿。
除夕前一天主要是林千秋忙,除夕当天她就轻松多了。这一天的主要任务是
‘御节料理’,这次林
惠才是主力,林千秋最多就是打打
手而已——她想要
主力也不可能,她上辈
是学
了很多和风料理,但其中也不包括御节料理啊。
‘御节料理’,顾名思义,就是年节时的专门料理。不过这
料理和华夏的年菜差别还
大的,最直接的,‘御节料理’就是看着琳琅满目,实则朴素清淡。这一
,看过《樱桃小
》的人大概都有印象,小
一家都不
吃御节料理,也是因为此了。
动画里表现
来妈妈是唯一
吃御节料理的,大家都不吃,结果基本都被妈妈吃了。但说实在的,林千秋很怀疑妈妈是不是真的
吃,会不会和‘爸爸妈妈
吃鱼尾’是一个
路……以妈妈的节约,大家都不吃,她也不可能看着御节料理被剩
而不
吧?
而之所以‘御节料理’不中吃,大概和它本
就没有多少庆祝的意涵有关吧——据说,最初这
料理诞生的目的,是为了让劳累一年的主妇能够休息。毕竟除夕这天
好了后,
照传统是要从初一吃到初三的,这就省了主妇3天
饭的功夫。
连续3天不开火
饭,只吃提前
好的冷
,这总让林千秋想起华夏的‘寒
节’。
说实话,这可让林千秋有些吃不消,她到底还是个华夏人的胃,
上就不
吃冷冰冰的正餐。平时带便当去学校,那是没办法了,在家她几乎是不会吃生冷东西的。而现在,年后要吃的御节料理,那又是另一
没办法了……要过节的嘛……
“……现在的生活还真是方便啊,特别麻烦的料理都可以买现成的了,所以只要
比较简单的几样就够了。”
御节料理前,林
惠看到林千秋早就帮她采购好的
材,
了
说
。
林千秋买好的
材有的是原材料,有的是半成品,有的
脆就是成品了!
这时候可没有林千秋上辈
时,那么多现成的‘御节料理’可买。林千秋记得她那时候,在日本就算是便利店,都能买到
好、搭
好的盒装‘御节料理’……现在的话,就算有得卖,也特别昂贵,再说大家也很难接受直接买现成的。
这就像华夏,早期也很难接受去酒店订年夜饭。但习惯后就离不开了,因为实在太省事了!
“对啊,我觉得我和妈妈只有两个人,可以省事一
嘛。而且
租房的厨房也很简陋,
复杂的菜太麻烦了。像‘黑豆’什么的,得提前三四天开始制作,而且煮完黑豆的锅
实在太难洗了。”林千秋想到往年制作御节料理的事,忍不住说
。
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