第145章(2/2)

黄凌回看见乔满切黄瓜丝都觉得自己睛是不是了，她好像看见老板的刀都舞残影了。

等小山楂各个裹上糖浆，红艳艳糯糯时，乔满盛了一小盘整颗的小山楂，剩的就可以碾碎了。

就在她这句话说完时，乔满已经把黄瓜丝切好，装了小碟里，转问黄凌：“说什么呢？快来拿菜啊，一会儿面坨了。”

这山楂酱晾凉就可以拌炒好的红果，或者拌梨丝、白菜丝都行。

等黄凌把面和炸酱摆上托盘时，乔满这才切菜码。

这时再倒煸好的，颠锅让酱裹满在上，慢慢熬得稠。

乔满还特意减少了糖的分量，一斤红果或者山楂只用了总共三两的糖。

“中、中华小当家……”

甜面酱和黄酱调好比例，用雕酒卸开，葱只选葱白，切得细碎。

男生说：“没事媳妇儿，咱们就要两碗，过年了！你吃不的面条给我！一会儿去那个西餐厅，你挑着吃你喜的就行，实在不行咱就把排和意面什么的打包，回去加工一再吃。反正也没浪费。”

男孩觉得脸疼了一，不敢想象如果让他未来老丈人知了是因为不好吃才给他带回去的，那他怎么骂人啊。

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毕竟现在的人都讲究养生，少一甜比较受迎。

依然是用装甜品的碗碟。

黄凌回来之后，又去给这对侣上甜品，乔满就在厨房里炒红果，再用小个山楂慢慢地熬山楂酱。

她只用了冰糖和糖桂，就靠火候和时间，让山楂里的淀粉和胶质慢慢析。

旁边的已经沸，黄凌丢两把抻面，煮熟后又过了，才装两个青面碗里。

男生答应了，可睛却馋得很，他隐隐约约闻到了炸酱的味，香在酱香里，馋得他都要了。

“算了吧媳妇儿，让我吃，我都能吃完！或者回家给我爸，他不挑，狗粮都要尝尝咸淡。”

完了这些，乔满往两个小碗里放上化好的糖桂，打上气腾腾的杏仁茶，又开始给枣泥酥盒摆盘。

她也没碾得太碎，是需要留一些可以咀嚼的大块，丰富。

都大老远来了，你不吃多亏啊。都吃，就连那个杏仁茶和枣泥酥盒也一份。”

女孩哈哈笑着，这总算放了心理负担。

外面，小侣呆呆地看着桌上这两个托盘。

这时，他们的杏仁茶和枣泥酥盒也到了，杏仁茶洁白净，上面还飘着桂，香气扑鼻，枣泥酥盒虽然是中式心，可形状规整，摞在一起也十分好看。

黄凌这才反应过来，赶端着托盘过来拿菜。

终于，女生拍完了照片，男生请示：“可以吃了吗女王陛？”

之前已经将胡萝卜切细丝、芹菜切丁、香切丁过断生，现在只要把心里没萝卜和黄瓜都切成细丝，摆在小碟里就好。

“这也太丰盛了的……”男生喃喃，“我还没在外面吃过炸酱面，我家里都是上盆上盘的，这怎么还一小碟一小碟摆好了，就连这些小碟都是一的吧？你看这青上是不是梅兰竹啊？”

当时黄凌特别不理解，觉得用装菜的盘不行吗？

锅中火苗窜起，乔满颠锅炒酱，酱香气不一会儿就窜了来。

没错，之前乔满和黄凌还去买了一批专门装甜品的碗碟。

越是这经常吃的，当你闻到它的香味的时候，脑里已经自动想象了它的味和，这就更让人馋了。

“好好！”

这女孩兴了，说：“一会儿这个甜品如果不好吃的话，就打包回去给我爸。”

女生也放了手机：“可以了可以了，谢谢老公！我真没想到，她家竟然这么讲究，还致的。”

“会串味的。”乔满只给了这一个解释，“我知咱们装修的钱还差一些，不过有些钱真不能省。”

女生还是迟疑：“可是这么一来我就吃不排了。”

女孩早就拿起了手机，“嘶”了一声：“别吵，我录个视频！你先别吃啊，回我再拍个照片！”

炸好的酱倒两个白瓷小碗里，正好两碗。

这些必须一起上上去，所以乔满切菜的速度很快，不能让面坨了。

乔满拿切好的五，瘦分开，先把煸锅，再炒瘦增香盛，炸好葱油后还得把葱捞，留清亮底油，这时才开始炒酱。