码头边上小食肆［美食］ 第119节(3/3)

婶婶家要添人了。”

赵家婶婶更是乐得合不拢嘴。

“可不是，明等人来了，你也来家看看。”

赵家大郎的养了快三个月了，也好得差不多，只是暂时还不能重活。

“行，倒是婶婶记得喊我。”沈嫖还是回去凑这样的闹，两辈都没的经历。

赵家婶婶说完话又看她，“你这是不是要开始营业了。”蔡河这两日冰也化得差不多。

沈嫖。“我正准备今日试菜，差不多明日就开始了。”

“今立，开封府前面正在鞭呢，还有那边市集上在卖小呢，可闹呢。你也别忘记吃饼。”赵家婶婶逛了一圈回来，上都汗了，这真是日到了，大家都喜喜的，可多闹。

立日，开封府前会放一，用来鞭，寓意着今年风调雨顺，五谷丰登。

饼在吃法上和现代差不多，但裹的菜是不一样，一般是各可以生吃的菜放到一起，要颜越多越好，也更好看。

“好，记着呢。”

沈嫖提着篮走访自己的合作商，先去的郑屠夫那边，一切都先照年前的供给，猪蹄和就不用了，但是每日要多加两斤猪，另外需要每日大概三个猪肚吧，秋冬日里多吃是滋补的，但夏日里的包，就要又香又鲜，她除了沫豆腐包，还需要沫野菜的，这样对客人的也好。

她作为厨师，一直都有自己对自己的要求，要对有敬畏心，对客人要有诚心，顺应季节的就是最好的。

郑家三个人都在摊位前地看着沈娘。

“沈娘，你可总算是要开业了，我现在不吐了，吃嘛嘛香，你快开门吧。”郑家大娘听闻沈娘形容的，就馋得要，这一个月，都不知是怎么过来的。

郑菓跟着重重地，“我还以为沈娘要肚肺包呢。”

汴京的北铺和南铺已经在卖肚肺包了，而且生意很好。郑菓自从吃过沈娘的大包，就想着也去试试，好吃是好吃，但没沈娘包的暄，味好像也不太够。

郑屠夫也不想自己家的猪蹄和大暂时断了销路，“好，沈娘你放心，咱们每日还是一样的时间，保证新鲜的五，我让菓哥儿还给你送去。”

沈嫖被他们这一个个的逗笑了，听到旁人称赞自己，没人会不开心的，她走时买走一只猪肚。

“好，那一言为定。”

郑屠夫连连，“肯定。”

沈嫖又去了宁娘铺里，只是到铺门，看又好像是扩了一间屋，“宁娘，这是忙着呢？”

宁娘听到声音才从里面钻来，“在呢，在呢。”她来看到是沈嫖又笑起来，“快来，这几日正着呢。”