第122章(2/2)

【冒险：这些闻起来就好刺鼻，晓晓为什么要喝这个生姜果啊，还不如喝其他的果。】

【不想上班：兽竟然凝固了，这也太神奇了吧。】

【古蓝星学者：好吃，味香醇，甜中微辣，喝起来的，特别满足。】

“姜撞的原理是生姜中的生姜白酶与兽中的白质在一定的温度发生了变化，能让兽中的白质发生凝固反应，大家尝尝看味怎么样。”江晓将一碗姜撞放在了镜前。

江晓在之际回答了他的问题，“我打算给大家一个古蓝星传统姜撞，不是为了喝生姜，大家不用担心，生姜还是不太好喝。”

【泡泡果：没想到生姜的辛辣味被很好的中和了，一都不刺激，好吃。】

江晓拿一台榨机，将生姜放榨机中榨，小蜂直播也对着榨机拍摄，直播间里的所有人都看到生姜在机的运作变成了黄黄的，这些他们见过，当时果的时候晓晓也是用过这个机。

【小虎鲸：看起来好好吃。】

趁着时间还早，今天挖到的生姜也特别的新鲜，江晓决定给大家一个——姜撞。

了气，这么大的工作量也不是一件轻松的事。抱起坛放在了厨房的角落，只需要等待一段时间就能吃到好吃的泡菜。

还不等他们将疑惑问来，江晓就用勺轻轻放在了上，神奇的事发生了，勺竟然没有沉碗底，还很有弹。

好的时光在大家享受着中度过，很快就到了结束直播的时间，大家完别后江晓关闭了直播间。

好后加一些白糖化中，生姜也榨好了。

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“童童。快来吃好吃的了。”江晓对着空间中的童童喊，唰的一，童童从空间中飞了来。

“晓晓晓晓，你最好了。”还没等和晓晓贴贴就发现甜宝已经朝着自己的碗移动，“甜宝不要，那是我的，你的已经吃完啦。”童童朝着自己的碗飞去，再不快就要被小家伙吃完啦。

甜宝也跑了过来，它好像知江晓的几碗姜撞中有它的一份，一也没客气直接凑近碗中开始享受起，看着它吃的香甜，大家也觉得手上的姜撞变得更加好吃。

十分钟很快就过去了，将碗揭开，白白的现在大家面前，好像和普通没有什么区别，加了姜后难会更好喝？

拿几个漂亮的小碗，将生姜倒小碗中盖住碗底，待冷却到80度左右时，迅速从倒姜中，不需要搅拌直接用碗将盖盖住，静待十分钟。