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以前的界限太模糊了，中医院的人也没去说明，所以所有人都是迷迷糊糊的，一味地跟着别人，却忘了药膳的本。

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简陌笑：“不是所有东西都有药用效果，而是所有东西都有一定的营养价值。药膳本就是比平常营养价值更的另一吃而已，如果说平常的提供给我们营养，吃药膳就是为了快速补齐我们缺少的那分营养。有些药膳能治病、调节，是因为烹饪时，用了同时有药用价值和营养价值的药材，大家要区分这两。”

简陌觉得，药膳还是以能吃为上。

大家认为，这应该拿来比赛啊，失策。

，不过都是温补的参，问题不大。主治肢不遂、益气，药用价值，是一味非常古老的方，不过味不怎么样。

简陌边说边动作，先把煮好的决明汤倒小半碗备用，然后开炸茄。

“我们能用某味药材通过烹饪成来补齐缺少的营养、调理，但不能想着在中加大药，用来治病，这是本质的区别。”

直播间观众听到简陌说茄是药材都有傻了，怎么就成药材了？

简陌话一，不少人脑轰一有懵了，而反应快的则是瞬间明了。特别是有关专业人员。很早就有人在思考，药膳里胡放这么多药材是对的吗？为什么所有的药材都可以到药膳里面？中药方与药膳方的区别在哪里？

简陌倒无所谓，素很快炸来，先给左丘晏了一小碗，然后给直播间一碗。外酥里，咬开后，里面溢蔬菜本的鲜，非常好吃。

直播间观众和后台的布朗、评委席的人都听到简陌说的话，有人相信，有人则是半信半疑，真的假的？茄也是药材的一？

“别本末倒置。”

“这不是想不到放什么药材去么。”简陌哭笑不得，看时间差不多了，开始决明烧茄。

决明主明目、治痛，茄清活血，都是不错的药材。

“其实任何一植、动，都有一定的营养价值，其中不少也有药用价值，只不过大家不知而已，”简陌笑：“紫苏，平时菜经常用到，但很少人知，它的药用价值是非常的，对中枢神经系统非常有益。茄则在明朝《本草纲目》中就有记载，治寒，五脏劳。”

直播间观众：“我都有混了，怎么听简简的意思，觉我们吃的都有东西都有药用效果似的。”

直播间观众听到简陌夸两人都蔫了，你都知，怎么就不会炖呢？看看人家药用价值多啊！

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