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虾去壳开背，用纸，盐、粉、清、生粉调成浆倒在虾里面搅拌均匀，然而锅油，油约五六成，虾，快速翻炒十秒起锅去油。这一步火候要控制得当，过火候虾会炸黄，太快起锅虾里面没熟会腥。

直播间观众：

直播间观众看到这菜来时，都，那的虾那得是什么绝世好滋味？恰时，茶糕锅，如琥珀般泽晶莹澈亮的外漂亮得过分，摆上盘时，还如果冻般轻轻晃了晃，看着就想让人咬一。

最近去的肯定是宇文文修，简陌的粉丝都把他当号敌人，还有一位左丘陵，虽说看着他跟简陌的关系不错，可是赛场上，还是对家。也有人去看其他人的况，意外看到不少好玩的东西。

不过一会儿，观众跑回来了。

“简简，有四个人抹茶糕，两个人在茶冻。”

改变是潜移默化的，“药膳圣手”的播，简陌的彩表现，让平时吃药膳的人群也注意到药材过重的坏，也让有的人明白，为什么有时吃些重补的药膳，会现问题，敢他们以前就是把药膳当药吃了。

第七期茶药膳比赛，不知是因为在野外，还是因为选手们终于不一锅药炖，整个场地气息都清新，最让人期待的还是简陌的菜，众人听到“龙井虾仁”这几个字时，第一反应不是用茶煮虾，就是用茶炒虾。

“不是，我早两期就发现，他们似乎放药材的现象少了。”

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“简简，宇文文修的心的是龙井千层酥，菜是茶鱼排。”

重新起锅，加之前煮好的青瘦汤、枸杞青豆煮三分钟，而后再次倒虾、龙井茶叶翻炒，最后加泡好的龙井茶煮开后收。

直播间观众们纷纷刷着，让我们先试试味，试试吧，可惜，还等不到简陌的回答，比赛场响起结束声音，所有小直播关闭，七十多亿的粉丝汇合到大直播间。

龙井虾仁起锅，泽鲜亮，虾红带玉白，加上枸杞和青豆的，相一绝。

后，纷纷跑到别的组去看人家况。

“简简，左丘陵的心是叫茶叶。菜是茶熏鸽。”

这也算是猜对了一半，可是谁也没想到这么复杂。

直播间观众纷纷报告着，简陌对这个茶叶特别兴趣，没想到几千年过后，还能听到这么有特的名字。

“说不定，我最近去一家药膳餐厅吃饭，觉他们的药膳药味更轻了。”

“简简，有一个人在茶饼。”

“是因为看到简简没放那么多药材，药用价值也很吗？”

“是我的错觉吗？这期的药膳明显少了不少药材？”