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洒完后，麦要放一个半小时左右，让它。在这期间，苏少白用布了一放在一旁的石磨，直播间观众看到这个石磨都惊呆了，这只在历史书看到的东西，为什么现了？

“本来想找机的，可是发现没有这类机，”苏少白在装备的时候，也愁的，帝国都没人用酒曲酿酒，怎么可能合适的磨米机，“等要把麦放这里磨，磨来的麦粉不能成粉，也不能太，这个石磨最适合。”

苏少白：“……”

直播间看苏少白咬着‘咔咔’响，特别好奇，也抓了一把扔嘴里——

“咳咳，好呛，这东西味怎么这么怪？”

全麦满，这里苏少白的脚面也被得全红了。

麦碎完后，再次使用四十度的抖均匀，开始制型。程序看着简单，可是事却很碎，先是把碎麦放到四方形的盒里，然后站到上面踩实，从中间往外踩，又沿边脚一遍，最后用脚沾提桨，后面还有晾汗和转运曲坯等等环节——

“好好吃的样，我也来咬一。”

目光不由放到端坐在一旁悠闲看他推磨的猫，喃喃：“团能变人就好了。”

“对啊，虽然我喜看脚丫，可是成这样，还是保护措施。”

直播间听直呼。

“它本来就没熟，我只是试一它效果。”苏少白无奈，观众怎么什么也想去试试。

“可是咬着好好玩啊，‘咔咔’的。”

帝国团一僵。

这个石磨还是他找木桶爷爷找人帮忙的，帝国技术发达就是好，个石磨就是快。很快一个小时过后，苏少白拿起麦咬一，‘咔’声响，声音非常清脆。

“啊啊啊，白的脚丫，都红了，小朋友，要不次穿鞋吧！”

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“光脚踩在上面是因为用脚来受麦在收后的饱满还有温度，穿了鞋或者，都不行。”苏少白说：“那我们开始吧，今天可要酿足一天。”

苏少白哭笑不得，麦完成，就要碎麦了，一百斤的麦了苏少白不少时间，一边推，还要一边倒麦，唐星辰去上学了，苏少白再次到徒弟的重要。

从早上十到午才真正成型。一个个方形盒被运到另一个发酵室里，这还不是最终的作，等几天后还有翻曲之类的程，等麦曲来时，至少要二十天。可是现在苏少白就累得不行了，趴在酒房大厅的椅里一动不动，顺手把团放到背上，让它给自己踩骨。

也有观众找到新的乐趣，啃得起劲，不多时，直播间传一片清脆的响声。

“噗，好难吃，跟没熟的米一样。”