第39节(2/3)

一边加淡盐一边打鱼茸，直到鱼变得富有弹且现粘后，再加清搅拌均匀，即可得鱼坯料。

站在青衣面前的黑三郎先是见青衣面有薄怒，跟着脸一白，最后却是一脸的忍耐

丢了丢了！”

一瞧见对方，两人同时间停了脚步，好险才没有撞在一起。

她忍耐一番，待要说另外再给他些其他菜，心里却又有些翻腾起来，想吃鱼的冲动混着隐忍已久的饥饿齐齐涌上心，让她无意识的咬了牙关。

“好好好！”师傅溜着连连，又见那鱼泽雪白，等不及汤就先伸手抓了一把丢自己大张的嘴里嚼了起来。

“怎么净是鱼？”黑三郎似乎已经吃腻了鱼，一听又要鱼，当就不兴。

一阵淡淡的铁锈味在中蔓延开来。

黑三郎一如往常，似笑非笑的盯着青衣的睛：“那汤汤的不够垫肚，我还饿着呢！”

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从门外来的人正是师傅，青衣见他两手空空，便知那半截古怪恶心的鱼已被他丢去了。

“唔唔唔——”师傅了满嘴的鱼，一时说不话来，只是随意摆了摆手，依旧在那里大嚼特嚼着。

师傅去了，厨房里顿时一片安静。

鱼费工费力，青衣辛辛苦苦的了来，就听见黑三郎用嫌弃的吻说了这么一句话，顿时就有些气恼的咬了咬。

对那鱼的上半截觉不适的青衣不自觉松了气，然后又回继续鱼，并一一盛盘。

青衣早已不自在的低垂了帘，瞧也不瞧黑三郎一，只是轻声：“今日枯木大师说外的河里有难得的白鱼，我这便去帮忙抓些回来菜。你要是饿极了，厨房里还有些刚好的鱼，就放在灶台上，你可以先吃着垫垫肚。”

这般骨大无细刺的鱼，很适合鱼；再看那莹细腻的质，鱼片更是不错。然后再来一个煎鱼排和红烧……

青衣听见声响，立即就停手转去看后门。

然后，青衣就见听那边发一阵窸窸窣窣的拖拽声，最后是厨房后门打开又关上的吱呀声。

正当青衣在那里将打好的鱼茸坯料用手挤成鱼的时候，闭的后门忽然被推开了。

青衣住脯凑近那鱼尾细细看了看，见被锋利的剁骨刀剁开的鱼切，只有正中心的大鱼骨边上渗了丝丝缕缕的一血丝，除此之外，再无其他血。

青衣难耐的咽了咽，若不是那鱼的模样太过惊悚恶心，让她心中膈应的慌，说不定她现在也已扑上去大啖特啖了。

她先是细细片了一碟生鱼片来放在一边。

青衣自觉再看师傅这样吃去，自己肯定会受不住诱惑而去品尝这怪鱼的味，于是她慌忙掩了嘴后退几步：“我先去找枯木大师取取经，枯木大师最善炮制鱼虾，想来也是见过这怪鱼的。”

袒在空气中的鱼肌理细腻，晶莹雪白，在灯光的映照，透浅浅的粉，一看就是饱满，细至极。

青衣连忙转，脚飞快的朝外走去，走的太急，险些又要与外要门的黑三郎撞上。

青衣伸手了鱼，眨间就想好了几法。正好自己方才因为受了惊吓，不但跌碎了一个瓷盆，连了一半的鱼茸也废掉了，现有了师傅的许可，不如就趁机多一些鱼送去稳住黑三郎好了。

青衣将要给黑三郎的鱼单独盛放在一个碗里收了起来，又将剩的鱼推到师傅跟前，并指着边上瓦罐对着他：“这是我之前的汤，乃是用汤加冬菇片、笋片烧开的，你倒些来，烧开后再把鱼放去上一，最后据自己的味加些盐、胡椒粉即可。”

青衣见师傅手不停的抓鱼直接开吃，边吃便发享受的叹息声，引得她也忍不住中四溢起来。

那鱼咬起来略有些弹，脆，清香鲜醇，让师傅简直停不嘴来。

接着去掉了那满是白细鳞的鱼后，她又之前的步骤如法炮制起鱼茸来。

确认师傅已经走了，青衣这才回过来，待她睁开睛往地上一瞧，就见一截三尺来的圆鱼尾就那么惨白惨白的躺在地上。没有了那上半截类似人形的，余的鱼尾看起来就像是普通大鱼的鱼一般平常。

这样一想，青衣就不再耽搁，上拿刀从那雪白的鱼尾上切了一大块鱼来。

师傅乐颠颠的凑在青衣边，瞧着青衣手脚麻利的烧开了一锅清，将那些白的鱼用氽熟后捞了来。