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第25节(3/3)

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“唔,我等顿好吃的给赔罪。”白亦知即使再来一回自己还是会阻止,但赔罪还是要的。

她估摸时间,自己之前腌制的那菜应该可以吃了,应该会喜的吧?

第35章

得知天云兽一生就有筑基修为后, 白亦抱着猫窝又回到自己的屋里。

拿一个小小的毯,即使不会着凉, 但看着一只小萌兽着肚仰天睡在那,白亦总觉得不盖东西不得劲。

轻手轻脚走屋,白亦走向小厨房, 在最边上有个木桶,里面放了她一周前腌制的东西。

那还是她翻荸荠时翻到的,一条鳜鱼, 什么时候买的白亦已经忘了, 但她还记得一名菜:臭鳜鱼。

白亦自己以前并没这菜,只是去那个有这名菜的地方旅游时慕名尝过一次,怎么说呢, 味的确可以,就是那气味儿即使是她也有受不了。

不过, 白亦觉得,会喜。

所幸她收集的菜谱里也有这菜的法, 白亦就先照菜谱将鳜鱼腌制起来。

菜谱上说腌制六到七天就行,所以今天刚刚好。

白亦屏住呼, 掀开木桶盖,挪开上面压着的石,一条被理过的鳜鱼静静地躺在中央, 她鼻尖似乎已经环绕那似有若无的气味儿了, 赶先掏一个罩上。

然后带上手先把鱼捞来, 白亦回想菜谱上所说, 一件件从空间里掏东西。

臭豆腐、笋丁、丁……

其实臭鳜鱼的法并不难,先在腌制过的鱼拉上几刀,锅倒少量油,加大蒜、生姜翻炒两后将鱼整条锅。

煎至两面金黄后捞备用,无需换锅,最先放臭豆腐煎一会儿,等外变后倒笋丁、丁、山椒、料酒等辅料。

白亦带着的罩此时已经完全没用,这“香气”完全钻她的鼻,真是防不胜防啊。

快速煸炒几十后白亦倒两大勺汤,等汤烧开的过程中她刚好准备好一小碗生粉,等用来勾一个薄薄的芡。

把煎过的鱼放汤中上十几分钟加调味料,白亦拿一个鱼盘,也就是鱼形状的盘,刚好适合这菜。

先将鱼挪到盘中央,再把那些菜通通浇到鱼上,即使是对这菜的气味敬而远之的白亦,都不免有些蠢蠢动。

要不先尝一?

这个念刚起,就被白亦狠狠拍,这可是给赔罪的,她先吃一岂不是太没诚意?

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